Preparazione:In una terrina mettere la carne, le uova,il pangrattato,il parmigiano il sale il pepe e il prezzemolo.Mischiare bene …prendere un pò di impasto,fare un buco al centro e aggiungere il salame e il formaggio.Chiudere dandogli una forma ovale….passare nel pangrattato e friggere!Buon A petito.
li ho provati ……..sono buonissime complimenti!!!!!!:)