Pasta e ceci

Profumi & Sapori di Sicilia Scritto il
Pubblicato inPrimi Piatti
Ingredienti:100 gr ceci ammollati la sera prima,100 gr di pasta maltagliati,250 gr cime di cavolfiore viola o bianco,sale,pepe o olio di oliva.

Mettere tutto insieme in una pentola di coccio,tranne il cavolfiore che va aggiunto a metà cottura.Trascorsi 30 min buttate la pasta.Condire con olio di oliva a crudo.

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