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Torta di verdure
1 rotolo di pasta sfoglia due mazzetti di erbette 1 patata media 1 cipolla piccola 100 g ricotta 80 g prosciutto cotto 50 g parmigiano 2 uova sale lavare bene le erbette e bollirle con la patata in acqua salata.…
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RISOTTO CON LA ZUCCA
400 g zucca 160 g riso 50 g taleggio brodo vegetale con tanta pazienza pulisci…
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DELIZIOSE NAPOLETANE
Per le basi: 250 g di farina 00 100 g di strutto o burro 50…
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Braciole di maiale alla senape
trita grossolanamente il rosmarino con la salvia e uniscila al pan grattato. con questo pana…
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Pasta con i broccoli
Ingredienti per 4 persone: 320 gr di pasta 600 gr di broccoli 1 spicchio di…
pasta alla campidanese
INGREDIENTI 400gr gnocchetti sardi 500gr salsicciafresca 500gr pomodorimaturi 100gr pecorinosardo grattugiato 1pizzico zafferano 1 cipolla 1spicchio aglio basilico olio d'olivaextra vergine sale Fai soffriggere cipolla e aglio tritati in poco olio, unisci la salsiccia pelata e sbriciolata con le … Continua a leggere→
Bonet
Ingredienti Amaretti 100 g Cacao amaro in polvere 50 g Tuorli medie 10 Rum 100 ml Latte intero fresco 700…
Pollo al curry
ingredienti 800 gr di petti di pollo Una tazzina di latte scremato olio extravergine d’oliva…
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Parmigiana di Peperoni
INGREDIENTI: 1 spicchio di aglio olio 4 peperoni abbrustoliti 1 mozzarella basilico passata di pomodoro…
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buongiorno a tutti!!
cari lettori è un pò che manco ma sono successe tante cose in questo periodo…..…