Avvicinarsi per la prima volta ai fornelli, senza un vero e proprio insegnante in carne e ossa è possibile; ma per capire come imparare a cucinare avrete bisogno di una guida fatta di pochi e semplici trucchi. Prima di capire come imparare a cucinare in 10 semplici trucchi è importante …
Una postazione sufficientemente spaziosa e ben attrezzata è il punto di partenza per iniziare a cucinare con piacere, senza stress, ottimizzando tempi e ingredienti. Dopo essersi procurati pentole e padelle, scodelle di varie misure, teglie e pirofile, arriva il momento di pensare agli strumenti che facilitano …
I rotolini di zucchine grigliate con formaggio ed erbette sono un antipasto fresco e leggero. Una ricetta facile, i rotolini vegetariani sono perfetti anche all’ora dell’aperitivo, gustati con una fetta di pane tostato e un bicchiere di vino bianco. Puoi anche utilizzare questa ricetta per un buon primo piatto, unico e completo, …
Benvenut*!Piacere di conoscerti, io sono Elena. Sono nata in Toscana ma a 21 anni mi sono trasferita per andare a convivere in Piemonte (eh si, per amore e si, a 21 anni) e da quel momento ho iniziato ad apprezzare l’arte della cucina, lo sperimentare …
Gli gnudi sono un piatto italiano tradizionale delle province di Grosseto e Siena, in Toscana. Il piatto è composto da palline di ricotta, parmigiano, semolino, e spinaci che, dopo essere state condite con burro e salvia o ragù, vengono infine spolverate con del pecorino toscano.Qui …
Freddo o caldo, questo piatto è un ottima soluzione per sconfiggere le giornate estive o per sconfiggere le giornate invernali pensando ad un buon piatto di pesce (in scatola!) che mangeremo in estate davanti alla spiaggia.
Semplicissimo e velocissimo, questo cous cous super colorato è ideale per un pranzo o una cena veloce ma anche, perchè no, per una cena con degli amici.Il cous cous è un piatto che si prepara in un attimo, puoi farlo in base ai tuoi gusti …
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