Tortina di pancake ripiena con crema pasticcera e kiwi fresco

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Di recente ho preparato una colazione diversa dal solito perché ne avevo proprio desiderio! Ho fatto la solita ricetta dei pancake e della crema pasticcera. Infine, ho unito tutti gli ingredienti (compresi i kiwi freschi e, possibilmente, maturi al punto giusto per essere gustati) come nelle foto. Il risultato? Una goduria irresistibile!

Ricordate di “sporcare” di crema pasticcera la superficie di ogni tortina di pancake, in modo tale che le fette di kiwi restino ben ferme. Se gradite: spolverizzate il tutto di zucchero a velo e…via, inebriatevi di sapore!

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Pubblicato da dolcisalatidielisabetta

Elisabetta: Blogger. Food blogger. Appassionata di buoni sentimenti, cucina, pasticceria, lettura, scrittura, musica, film, serie tv, concerti, canto, presentazione libri, cinema, teatro, viaggi, psicologia, Calendari dell'Avvento...

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