Penne rigate, zucchine e burrata

Penne rigate, zucchine e burrata Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto (direi anche unico) veloce, semplice e goloso! In una pentola soffriggete uno spicchio di aglio in olio evo, spegnete temporaneamente il fuoco, rimuovete l’aglio quando si sarà colorito ed aggiungete le zucchine tagliate (come preferite). Aggiustate di sale e pepe nero (o le spezie... Continua »
maggio 2, 2016 / 0

Panzerotti (fritti) home-made

Panzerotti (fritti) home-made I panzerotti home-made, ovvero quelli fatti in casa, in modo particolare fritti da mia madre, sono i migliori, almeno per me! Qualche volta li ho fatti pure io, ma ho sempre scordato di fotografare il mio operato, quindi, poche settimane fa, ne ho approfittato per fare qualche scatto ai panzerotti di mia madre, visto... Continua »
aprile 19, 2016 / 0