Pizzette fredde con gallette di mais

Le Pizzette fredde con gallette di mais sono ottime sia per un antipasto, sia per un finger food, sia per feste di compleanno, sia per uno stuzzichino da aperitivo. Sono semplici, veloci, gustose, croccanti.

Di seguito la ricetta delle Pizzette fredde di gallette di mais:

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Ingredienti per 6 pizzette:

• 6 gellette di mais
• 6 cucchiaini di philadelphia
• 6 cucchiaini di purè ( o semplicemente patate lessate)
• 6 fette di galbanino

Procedimento:

Unire patate e philadelphia,stendere un velo di composto ottenuto, sulla superficie delle gallette di mais, sistemare la crema rimasta in un conetto di carta forno e decorare ogni pizzetta con ciuffetti di crema al philadelphia e spicchietti di galbanino

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