I bicchierini di cheescake al caffè e cioccolato sono dei dessert semplici, veloci da realizzare ed incredibilmente gustosi. Composti da due strati di biscotti sbriciolati al cacao, due strati di crema golosa al caffè e una copertura irresistibile al cioccolato fondente, questi invitanti bicchierini sono una merenda dolce, ma non troppo, e decisamente di gran gusto.

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

200 g biscotti al cacao
350 g formaggio spalmabile
300 g Yogurt greco al caffè
100 g zucchero
100 g cioccolato fondente

Passaggi

In una ciotolina sciogliete il cioccolato fondente al microonde girandolo spesso per non farlo bruciare. Lasciate intiepidire e mettete da parte. Tritate al mixer i biscotti al cacao. Versate uno strato di biscotti sbriciolati sul fondo dei bicchieri. In una ciotola montate il formaggio spalmabile con lo zucchero e lo yogurt al caffè. Versate uno strato abbondante di crema sopra i biscotti. Poi versate un altro strato di biscotti al cacao e un altro di crema al caffè. Coprite con uno strato sottile di cioccolato fondente. Lasciate raffreddare in frigo per un’ora. Mettete il dessert fuori dal frigo almeno mezz’ora prima di consumarlo.


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