Salatini veloci da preparare all’ultimo momento, con pochi ingredienti. Il ripieno è uno di quelli che piacciono a Benedetta, senza salumi ma con una crema al formaggio e pesto. Buonissimi serviti tiepidi. Potete prepararli in anticipo e poco prima di servirli passarli pochi minuti in forno.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 cucchiai di pesto pronto
125 gr di Philadelphia
Preparazione:
- Srotolare il rotolo di pasta sfoglia e distribuire sopra uniformemente il panetto di Philadelphia.
- Distribuire il pesto e arrotolare.
- Tagliare il rotolo in rotolini di circa 2 centimetri.
- Posizionare un foglio di carta forno su di una teglia. Posizionare i rotolini tenendoli distanziati uno dal’altro. Infornare in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
- Sfornare e servire tiepidi.
