Dolci

Dolci

Ciao a tutti! Oggi ho voluto fare un tozzetto aromatizzato al limone, perché era tanto tempo che non cucinavo una pietanza dolce. Il risultato è ottimo!

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6 PERSONE
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

2 uova
100 mandorle
250 zucchero
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
buccia di mezzo limone
250 farina
50 ml olio semi

Strumenti

Passaggi

Mettiamo lo zucchero e la scorza di limone nel bimby e frulliamo 10 secondi vel. 10,

aggiungiamo tutti gli altri ingredienti poi frulliamo ancora 10 sec. vel. spiga.

Prendiamo l’impasto e dividiamolo in due parti (l’impasto rimane un po’ appiccicoso, quindi aiutatevi con un cucchiaio), formate due filoni, mettendoli su carta forno.

Infornate a 180° per circa 20 minuti.

Passato il tempo di cottura, tagliate i filoni a fette, girate le fette su un lato e rinfornate per altri 5 minuti a 160°.

Et voilà !

Vi consiglio di conservare i biscotti in un barattolo, cosi rimarranno teneri e non si induriranno.

Dolci

Ciao a tutti! La tradizione della nostra famiglia per Natale è fare le ciambelline al vino, infatti è un dolce facilissimo da fare con i bambini, riescono sempre bene e danno soddisfazione.

Si possono regalare, si possono appendere all’albero di Natale, e la cosa che rende più felice i bambini è lasciarli sul tavolo con una tazza di latte per Babbo Natale.

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Porzioni6 PERSONE
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

450 g farina 0
75 ml vino bianco secco
75 ml olio semi
90 g zucchero
1/2 bustina lievito per dolci

Strumenti

Passaggi

Per fare le ciambelline al vino iniziamo a mettere in una ciotola tutti gli ingredienti liquidi e man mano aggiungiamo gli ingredienti solidi, aiutandoci con un mestolo, formando un impasto omogeneo.

Mettiamo l’impasto su un piano di lavoro con della farina, formiamo dei filoncini che poi andremo a chiudere formando le ciambelline.

Passare le ciambelline nello zucchero semolato e metterle su una placca forno ricoperta da carta forno ed infornare a 200° per 10/15 minuti.

Conservare le ciambelline in una scatola di latta o in un vasetto di vetro con chiusura ermetica, dureranno una settimana.

Dolci

 

Materiale necessario

  • colla vinilica
  • stoffa colorata
  • stoffa bianca
  • nastri in pizzo
  • scatola di cartone o plastica

 

 

Prendere le misure del perimetro della scatola poggiandoci sopra il tessuto colorato e tagliare l’eccesso. Per quanto riguarda il tessuto bianco va tagliato di circa dieci centimetri in più di altezza. Tagliamo poi anche un quadrato della dimensione della base della scatola, lasciando un centimetro/un centimetro e mezzo per la cucitura.

Versiamo la colla sulla scatola un po’ per volta, attaccando a mano a mano la stoffa colorata, lasciamo asciugare. Così finiamo di decorare la parte esteriore della scatola.

 

Prendiamo la stoffa bianca precedentemente tagliata e cuciamo le estremità lungo l’altezza. Cuciamo poi insieme anche la stoffa per la base (sempre con la stoffa al rovescio per non far vedere le cuciture a lavoro finito).

 

Scegliamo un merletto di pizzo e lo cuciamo sull’orlo della stoffa (sempre verso l’interno in modo che dopo venga girato all’esterno della scatola). Inserire al rovescio la stoffa bianca all’interno della scatola, rigirare le estremità decorate col pizzo verso l’esterno.

 

 

Et voilà!

 

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