Dolci lievitati ,da tempo prediligo le preparazioni lievitate.Il gusto e la fragranza ripaga il tempo di attesa.
Il primo dolce che vi propongo è stata una piacevole scoperta ; non lo avevo mai preparato , l’occasione è arrivata con una piccola e piacevole ”gara” tra blogger GZ.
Danubio dolce,
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Il secondo lievitato è un dolce etnico,gusto eccezionale.
Viene preparato nelle zone di Maramures (Romania) ;in questa regione c’è una forte enclave ungherese .Le due culture culinarie si fondono tra di loro ,per questo il cozonac viene chiamato cozonac ungherese con semi di papavero.
Cozonac baigli cu mac (Bejgli unguresc cu mac)
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e per ultimo vi propongo delle lumache dolci alla Nutella.
Non ci sono parole per descrivere questo lievitato….buono.
Lumache dolci al cocco e Nutella
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