Pollo Tikka masala- Poulet tikka masala
Indian food
Ingredienti per 2 persone:
- 300 gr di pollo (o pesce o carne)
- 2 cucchiai di pasta curry Tikki masala
- 1 yogurt bianco
- Olio
Preprazione:
- Tagliate il pollo a dadi
- Aggiungete la pasta tikki masala e lo yogurt, mescolate e lasciate marinare 2 ore (anche di più)
- Cuicinate il pollo in una padella con un goccio d’olio e servite (io l’ho accompagnato con riso e verdure al vapore)
Ingrédients pour 2 personnes:
- 300 gr de poulet (ou poisson ou bœuf)
- 2 c.à s. de pâte curry tikki masala
- 1 yaourt nature
- Huile
Préparation:
- Coupez le poulet en dés
- Ajoutez la pâte curry tikki masala et le yaourt, mélangez bien et laissez mariner 2 heures (même plus)
- Cuisinez le poulet dans une poêle avec une goutte d’huile et servez (moi, je l’ai accompagné avec du riz et des légumes à la vapeur)
