Melanzane gratinate-Aubergines gratinées
Italian food
Ingredienti per 2 persone:
- 1 melanzana
- 2 pomodori
- Parmigiano
- Pane grattuggiato
- Origano
- Olio
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Tagliate le melanzane a dischi e mettetele su una teglia foderata con carta forno
- Tagliate i pomodori a dadini e metteteli sui dischi di melanzana
- Spolverizzate con parmigiano, origano e pan grattato
- Aggiungete olio, sale e pepe e infornate a 200 per circa 15-20 min
Ingrédients pour 2 personnes:
- 1 aubergine
- 2 tomates grandes
- Parmesan
- Chapelure
- Sel
- Poivre
- Huile
- Origan
Préparation:
- Coupez les aubergines à disque et mettez sur un pyrex avec papier sulfurisé
- Coupez les tomates en petits dés et mettez-les sur les disques d’aubergines
- Saupoudrez avec du parmesan, origan et chapelure
- Ajoutez de l’huile, salez et poivrez et mettez au four à 200° pour 15.20 min