Riso basmati compatto- riz basmati compact
Ingredienti per 3-4 persone (come accompagnamento, altrimenti bisogna raddoppiare le dosi)
- 200 gr di riso
- 6 dl di acqua
Preparazione
- Se non avete il “rice cooker”, per avere un riso compatto bisogna mettere 200 gr di riso in 6 dl di acqua coprendo la pentola.
- portare all’ebollizione e salare leggermente.
- Ricopriamo la pentola e lasciamo a fuoco basso per 10-12 min. (non aprite la pentola). Spegnere la fiamma e girare il riso
Ingrédients pour 3-4 personnes (comme accompagnement, autrement il faut doubler les doses)
- 200 gr de riz
- 6 dl d’eau
Préparation
- Si vous n’avez pas un “rice cooker”, pour avoir un riz compact il faut mettre 200 gr de riz avec 6 dl d’eau dans une casserole avec le couvercle
- Porter à ébullition et saler légèrement.
- Couvrir et laisser à feu très doux pendant 10-12 min ( ne pas ouvrir la casserole). Retirer la casserole du feu et mélanger le riz