Le fettine di scamone in padella sono semplici da preparare e richiedono pochissimo tempo. Ideali da preparare come secondo piatto o per cena accompagnate da un qualsiasi contorno. Resteranno morbidissime e cotte allo stesso tempo.
Ingredienti
- 3 fetteScamone di manzo
- q.b.Aglio
- q.b.Prezzemolo
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.Sale
Strumenti
- Padella
Preparazione
Preparare queste fettine di carne è davvero facile e veloce.
In una padella fate scaldare l’olio,
quando ben caldo, unite le fettine di carne e
cospargetele con l’aglio a pezzettini e il prezzemolo tagliato finemente .
Fate cuocere su entrambi i lati,
salate e servite le vostre fettine di scamone ai vostri ospiti.
Consigli
Se ti è piaciuta questa ricetta guarda anche Rotolini di pollo fritti, involtini di lonza con funghi, involtini di lonza, involtini di carpaccio.