14 febbraio: la festa di chi ama.
L’amore può avere tantissime sfaccettature…l’amore per il tuo compagno/compagna, l’amore per tuo figlio, l’amore per i tuoi genitori, l’amore per i tuoi amici, l’amore per i tuoi animali… l’amore è ovunque e in tutti i giorni dell’anno, sta a noi trovarlo e custodirlo per sempre 😉
Proprio per celebrare l’amore oggi prepareremo dei biscotti a forma di cuore con Grana Padano DOP e noci 😛
Pronti a scoprire la ricetta?
Ingredienti per una teglia di biscotti:
- 150 gfarina 00
- 150 gGrana Padano DOP grattuggiato
- 120 gburro ammorbidito
- 1uovo
- 40 gnoci sbriciolate(se preferite potete mettere nocciole, pistacchi o altra frutta secca)
Preparazione
1. in una ciotola unire la farina con il grana, il burro lasciato ammorbidire, un uovo e le noci preventivamente sbriciolate
2. lavorare il composto fino a renderlo compatto
3. stendere la pasta con il mattarello
4. aiutandosi con le formine preparare i biscottini
5. infornare, in forno caldo statico, i biscotti a 200 gradi per 15 minuti (fino a quando non saranno dorati)
6. Sono buoni sia tiepidi che a temperatura ambiente, da servire come aperitivo o antipastino 🙂
Buon appetito e tanto amore a tutti voi 🙂
2. lavorare il composto fino a renderlo compatto
3. stendere la pasta con il mattarello
4. aiutandosi con le formine preparare i biscottini
5. infornare, in forno caldo statico, i biscotti a 200 gradi per 15 minuti (fino a quando non saranno dorati)
6. Sono buoni sia tiepidi che a temperatura ambiente, da servire come aperitivo o antipastino 🙂
Buon appetito e tanto amore a tutti voi 🙂
