Palline di cocco e nutella. Dolcini sfiziosi e velocissimi pronti in 10 minuti e senza cottura fatti con cocco e mascarpone con un cuore di nutella, mangiali freschi appena presi dal frigorifero oppure lasciali a temperatura ambiente si scioglieranno in bocca. Solo 4 ingredienti e la ricetta giusta e poi…Tutti a tavola con Cinzia 🙂
Assaggia anche le palline cocco e fragole…te ne innamorerai 😉
Ingredienti
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250 g Mascarpone
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140 g farina di cocco
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80 g Zucchero
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Nutella
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4 cucchiai farina di cocco per l'esterno
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Essenza di vaniglia
Preparazione
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Prepariamo insieme le palline di cocco e nutella: metti in una ciotola 250 g di mascarpone e schiaccialo con la forchetta.
Versa 140 di farina di cocco, un paio di gocce di essenza di vaniglia , 80 g d zucchero e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
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Forma delle piccole palline di cocco ed al centro metti un pò di nutella e richiudi.
Versa 4 cucchiai di farina di cocco in un piatto e passa tutte le palline nella farina di cocco.
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Lasciale riposare in frigorifero se ti piacciono fresche oppure tienile a temperatura ambiente, saranno buone ugualmente…buon dessert!!!
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Cinzia consiglia
Prepara i dolcetti al cocco e conservali in frigorifero fino a 3 giorni.