Salsiccia al forno con patate e cipolla. Volete sapere come fare per cucinare le salsicce e patate risparmiando sul forno e mangiando poi delle patate croccanti fuori e morbide dentro come al ristorante? Venite a leggere il trucchetto e poi…Tutti a tavola con Cinzia 🙂
Ingredienti
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4 salsicce
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6 Patate
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rosmarino
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2 cipolle
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Prepariamo insieme la salsiccia al forno con patate: metti a bollire una pentola con dell’acqua e sale.
Nel frattempo pela le patate e tagliale a cubetti poi falle bollire in acqua per 5 minuti poi scolale. Taglia la cipolla a rondelle.
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In una teglia da forno sistema le patate scottate, aggiungi sale, rosmarino e condisci con olio extravergine d’oliva.
Aggiungi le salsicce e cuoci in forno già caldo a 200 °C per 20 minuti rigirando le salsicce e fino a dorare le patate.
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Salsiccia e patate sono pronte…buon appetito!!!
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Cinzia consiglia
Scottare le patate 5 minuti in acqua bollente ti consente di poter risparmiare sul tempo in forno dato che già sono quasi a cottura e saranno anche belle morbide dentro mentre fuori si formerà la crosticina croccante 😉