Le uova con pomodoro funghi e pancetta sono un secondo facile, gustoso e buonissimo! Spesso non sappiamo come cucinare le uova e, al posto di farle semplicemente bollite o fritte, vi suggerisco questa ricetta deliziosa. Le uova con pomodoro funghi e pancetta sono un piatto unico completo e nutriente, preparate solo un bel po’ di pane perchè la scarpetta è d’obbligo 😀
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Ingredienti
- 500 gFunghi champignon
- 400 gPolpa di pomodoro
- 100 gPancetta
- 4Uova
- 4 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
- 1 spicchioAglio
- q.b.Sale
- q.b.Pepe nero
Preparazione
Il procedimento e la ricetta completa li trovi QUI