La salsiccia con broccoli e patate è un piatto semplice e saporito. È un secondo con contorno delizioso, si prepara in pochi minuti ed è buonissimo! Broccoli, patate e salsiccia si sposano benissimo e questa ricetta piacerà a tutta la famiglia, grandi e piccini, ogni volta che la preparo non rimangono neanche le briciole 😀
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
● La salsiccia con broccoli e patate è molto semplice e veloce da preparare, per prima cosa sbucciate le patate, tagliatele a pezzettoni e mettetele in una pentola con acqua fredda, portate ad ebollizione e lasciatele cuocere per 5 minuti.
● Terminata la cottura, scolate per bene le patate e mettetele in una ciotola, unite la salsiccia tagliata a tocchetti, le cimette di broccolo pulite, il pangrattato insieme al sale ed al pepe nero e mescolate, fate amalgamare per bene il tutto.
● Trasferite la salsiccia con broccoli e patate su una teglia foderata con carta forno, versate sopra un filo di olio extra vergine e cuocetela in forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti circa.
● La salsiccia al forno con le verdure è pronta da gustare, è davvero squisita fatta così!
Note:
Se dovesse avanzare, conservate la salsiccia con broccoli e patate in frigo, si mantiene per un paio di giorni. Le cimette dei broccoli non devono essere molto grandi altrimenti non cuociono bene. Se preferite fare dei pezzi più grandi, potete sbollentarli insieme alle patate.
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Dosi variate per porzioni