La torta con fiocchi di avena è un dolce velocissimo, profumato e delizioso senza farina, burro, zucchero, uova e lievito e anche senza glutine (e se usate lo sciroppo d’acero al posto del miele, anche vegano!). In tanti mi avete chiesto di preparare un dolce per la colazione senza questi ingredienti e possibilmente anche “fit” e proteico, quindi, eccovi accontentati. La torta con fiocchi di avena si prepara in 5 minuti con 5 ingredienti ed è morbida, gustosa e nutriente, con banane, burro di arachidi, miele e gocce di cioccolato fondente, perfetta per una colazione sana che vi sazia e vi da energia, ideale anche a merenda e come spuntino, perfetta per grandi e piccini!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
La torta con fiocchi di avena è molto semplice e velocissima da preparare, per prima cosa sbucciate le banane e schiacciatele con una forchetta, fino a ridurle in purea.
Unite il miele, il burro di arachidi e date una bella mescolata, aggiungete poi i fiocchi di avena, le gocce di cioccolato fondente e fate amalgamare per bene tutti gli ingredienti.
Trasferite l’impasto in una tortiera foderata con carta forno e livellatelo per bene, mettete sopra, se volete, altre goccine di cioccolato (io ne ho prese un po’ dal totale) e cuocete la torta con fiocchi di avena in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa, sarà pronta non appena i bordi del dolce diventeranno dorati.
Sfornate la torta con fiocchi di avena, lasciatela raffreddare, tagliatela a pezzi e servitela.
Note:
La torta con fiocchi di avena si conserva a temperatura ambiente per 3/4 giorni. Potete usare il miele che preferite, io ho scelto il millefiori. Potete anche sostituirlo con lo sciroppo d’acero. Al posto del burro di arachidi potete usare un altra crema spalmabile di frutta secca (preferibilmente solo frutta secca).
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Dosi variate per porzioni