Le pizzette di zucchine sono una ricetta davvero eccezionale! Il mio orto mi sta regalando un sacco di zucchine e le sto cucinando in tantissimi modi. Oggi vi propongo una ricetta super facile, velocissima e sfiziosa che fate in 5 minuti con pochi e semplici ingredienti. Leggere, gustosissime e filanti, le pizzette di zucchine piacciono proprio a tutti, grandi e piccini, preparatene in abbondanza perché vanno a ruba 😀
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Ingredienti
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Polpa di pomodoro 400 g
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Scamorza (provola) 150 g
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Farina 00 50 g
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Zucchine (medie) 2
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Olio extravergine d'oliva un cucchiai
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Sale q.b.
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Pepe nero q.b.
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Origano q.b.
Preparazione
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Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI