Le melanzane ripiene di riso sono un primo piatto semplice ma davvero delizioso. È una ricetta che richiede pochi e semplici ingredienti ma dal risultato garantito, le melanzane fatte così sono davvero squisite e hanno un ripieno di riso al pomodoro filante e tanto saporito!
Sponsorizzato da Pomì
Ingredienti
- 500 gpassata di pomodoro
- 350 griso
- 150 gscamorza
- 100 gparmigiano grattugiato
- 2melanzane
- 1cipolla
- 1 spicchioaglio
- 1 ramettobasilico
- q.b.sale
- q.b.pepe nero
- q.b.olio extravergine d’oliva
Preparazione
Il procedimento e la RICETTA completa potete leggerli QUI