Le girelle furbe al limone sono dei dolcetti velocissimi, super facili e veloci da preparare. Dopo aver preparato le mie girelle all’arancia veloci (trovate la ricetta cliccando QUI), ho pensato di farle anche in versione al limone e sono venute davvero buonissime. In 5 minuti e con soli 3 ingredienti realizzerete dei dolcini favolosi, profumati e saporiti, andranno a ruba e piaceranno a tutti, grandi e piccini 🙂
Ingredienti
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Zucchero 3 cucchiai
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Limoni uno
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Pasta Sfoglia (rettangolare) un rotoli
Preparazione
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Le girelle furbe al limone sono super facili e veloci da preparare, come prima cosa sciacquate il limone, grattugiatene la scorza e mettetela in una ciotolina. Unite il succo di limone, lo zucchero e mescolate, otterrete un composto abbastanza liquido.
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Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo a metà in senso verticale. Spennellate il succo di limone zuccherato sulla superficie di entrambe le sfoglia.
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Arrotolate ciascuna sfoglia su se stessa formando due rotolini ben stretti e sigillate per bene la parte terminale. Tagliate ogni rotolino in 12 pezzettini dello stesso spessore (poco più di un cm) e disponete le girelle furbe al limone su di una teglia rivestita da carta forno.
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Infornate le girelle furbe al limone in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti, dovranno risultare ben dorate.
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Le girelle furbe al limone sono pronte, sono profumate e deliziose, se volete, potete aggiungere dello zucchero a velo in superficie, io ho preferito non metterlo.
Note
Le girelle furbe al limone si conservano a temperatura ambiente e si mantengono per 3-4 giorni, rimangono sempre croccanti e non diventano mollicce. Io ho tagliato la sfoglia a metà per ottenere più girelle più piccoline, se le preferite più grandi, usate la sfoglia intera.
Vuoi farle all’arancia? Trovi la ricetta cliccando QUI
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