Le costine di maiale al sugo sono un secondo piatto di carne molto semplice e veloce da realizzare. Fatte così rimangono tenerissime, il sugo le avvolge e le rende morbide e succulente, si preparano in pochi minuti e sono davvero sfiziose!
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Ingredienti
- 12Costine di maiale
- 4 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
- 1Cipolle
- 1Carote
- 1 costaSedano
- 1 ramettoPrezzemolo
- 1 spicchioAglio
- q.b.Sale
- q.b.Pepe nero