Ingredienti:
250 gr di farina 00
200 gr di latte
40 gr di olio di semi
1 uovo
1 cucchiaino di sale
50 gr di formaggio grattugiato
1 bustina di lievito istantaneo per pizze
130 gr di pancetta a cubetti affumicata
Procedura:
Preparazione:
Tappa 1: In una ciotola amalgamare gli ingredienti secchi e in un’altra quelli liquidi.
Tappa 2: Unire i due i composti e mescolare insieme alla pancetta. Riempire i pirottini con l’aiuto di un cucchiaio per 2/3 della capienza.
Tappa 3: Infornare a 180 per 20 minuti.
La ricetta è stata presa dal sito petit chef
