Mendiants fondenti alla frutta secca 🍫 🎄🎅
I Mendiants sono i famosi cioccolatini francesi con frutta secca e candita.
I preferiti di Vianne Rocher nel film “Chocolat” 😍
Belli e veloci da fare, da gustare in compagnia in questi giorni di festa, saranno un gradito dono 🎁 , se volete realizzarli per i vostri amici!
Ah…dimenticavo…🙃
Questa ricetta è stata realizzata da mia figlia Pina, a mio dire è molto brava, a volte anche più precisa di me, soprattutto su alcune preparazioni!
Vi passo subito la ricetta!
AUTORE: Pina Stasi
TIPOLOGIA DI DOLCE : Dessert
PORZIONI: Q.B
INGREDIENTI:
• 150 gr di Cioccolato fondente
• Un Pizzico di sale
• Frutta secca a scelta
• Frutta morbida a scelta
PROCEDIMENTO PER :MENDIANTS FONDENTI ALLA FRUTTA SECCA 🍫 🎄🎅
Sciogliere a bagnomaria ¾ del cioccolato e aggiungere il sale.
Lontano dal fuoco aggiungere il rimanente cioccolato, mescolare bene.
Versare dei cucchiai di cioccolato fuso su un foglio di carta forno e formare dei cerchi, aiutandovi con il dorso del cucchiaio.
Adagiare la frutta secca e morbida su ogni dischetto.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente in luogo fresco.
Porli su un vassoio oppure in una scatolina per realizzare una graziosa confezione regalo.
Si conservano al fresco per qualche giorno o in un contenitore ermetico.
Se preferite la versione bianca, seguite lo stesso procedimento.