Come preparare la guarnizione di crema di nocciole. Una ricetta molto semplice da preparare, ideale per guarnire dei gustosi pasticcini per la pausa. Andiamo a vedere come prepararla.
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Ingredienti
- 150 gr Nocciole
- 150 gr Zucchero a velo
- 1 Uovo
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Preparazione
- Tostiamo leggermente le nocciole in un padellino antiaderente
- Eliminiamo la pellicola bruna esterna, avvolgendole in un canovaccio e strofinandole tra le mani
- E poi le tritiamo finemente con il mix
- Secondo passaggio della preparazione, lavoriamo insieme le nocciole tritate, lo zucchero a velo e l’uovo
- Dobbiamo ottenere un impasto morbido e omogeneo, pronto per guarnire i nostri pasticcini
