La mousse allo yogurt e cioccolato è un dessert al cucchiaio goloso che si prepara con solo 2 ingredienti! E’ velocissimo da preparare, quindi, e adatto anche a coloro che sono poco esperti in cucina. In pochissime mosse il dolce sarà pronto da gustare e conquisterà anche gli ospiti più esigenti.
Visto che avrete molte uova di Pasqua da smaltire è proprio il momento giusto per provarlo. Se volete altre idee per utilizzare il cioccolato, date uno sguardo anche:
Ingredienti
Per la mousse al cioccolato e yogurt
Per guarnire
Strumenti
Passaggi
Per prima cosa ridurre in pezzetti il cioccolato. Porlo in un tagliere e con l’aiuto di un coltello ridurlo in scaglie. Trasferirlo a questo punto in una ciotola ampia e che possa essere inserita nel microonde.
Amalgamare la crema al cioccolato e yogurt. Dopo aver fatto sciogliere il cioccolato nel microonde, basteranno pochi istanti alla massima potenza, avendo l’accortezza di girarlo per non farlo bruciare, aggiungere lo yogurt nella ciotola e mescolare sino ad ottenere una crema uniforme.
Gustare la mousse allo yogurt e cioccolato. Una volta divisa in 4 ciotoline o vasetti la crema ottenuta, lasciarla riposare in frigo per farla rassodare. Estrarre, guarnire a piacere con cioccolato, scaglie di mandorla e servire.
Conservazione
La mousse al cioccolato e yogurt si conserva in frigo per qualche giorno.
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FAQ (Domande e Risposte)
Posso usare il cioccolato al latte o quello bianco?
Certo, la preparazione risulterà più dolce.
Non possiedo il microonde, come posso far sciogliere il cioccolato?
Dopo averlo messo nella ciotola, basterà posizionarlo sopra un pentolino posto su un fornello e lasciarlo sciogliere a bagnomaria.
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Dosi variate per porzioni