eiiiii buongiorno a tutti!!!!!!!!sono tornata!!mi sono presa un bel pò di giorni di “tregua” perchè avevo i miei mille parenti da varie parti dell’europa e mi sono dedicata a loro!!!:-)…quindi torniano con il botto,delle bellissime e leggerissime lasagne….ahahahha!!!iniziamo a mangiare sano dalla settimana prossima dai,ora è troppo presto ahahahah!!!diciamo che hanno un procedimento un pò lunghetto,ma vi assicuro che ne uscirete molto appagati!!:-)
per due persone:
- pasta all’uovo q.b.
- due patate grandi
- un porro
- 250 g di brie
- una cipolla
- 3 cucchiai di olio
- 50 g di burro
- un dado
iniziare preparando la crema di patate…cuocere al vapore le patate e passarlepoi in padella con la cipolla a fettine e l’olio e saltarle per cinque minuti e poi aggiungere due mestoli di brodo di dado e insaporire per altri 5 minuti e poi frullare tutto
poi tagliare i porri a rondelle e cuocere anch’essi in padella con il burro e continuare la cottura con un pò d’acqua se tendono ad attaccare
continuare così fino a finire gli ingredienti e sull’ultimo strato aggiungere il parmigiano
in forno a 200° per circa 30 minuti…et voilà
che bella versione di lasagne!!! baci buon pomeriggio!
eheheh grazieeee
Ma che meraviglia queste lasagne! Io sarei a dieta ma per queste posticipo volentieri!
si sono a dieta anch’io……si si
Bentornata!!! inizi l’anno nuovo con una ricetta strepitosa! mette un appetito che non ti dico!
eheh vero…deciso così quest’anno nuovo
Questo primo è tremendamente buono…troppo brava carissima Cristina!!!!!
ahahah grazieee
Adoro le lasagne e questa versione è assolutamente da provare!
guarda più cremose di queste non ne ho mai fatte 🙂