Il rotolo di panettone alla nutella, un dolce pronto in meno di 10 minuti, super goloso e perfetto per grandi e piccini. Il rotolo con il panettone alla nutella è perfetto anche per utilizzare il panettone avanzato durante le feste e non avete il panettone ma solo del pandoro nessun problema potete utilizzare tranquillamente il pandoro per una versione più raffinata. Noi abbiamo utilizzare un panettone classico senza glassa sopra, se avete quello glassato, togliete la glassa perchè poi arrotolando il dolce si romperebbe tutta.
DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Porzioni4 persone
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
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Ingredienti
2fettepanettone o pandoro
4cucchiainutellla
q.b.zucchero a velo
q.b.granella di nocciole(facoltativo)
Strumenti
1Coltello
1Tagliere
1Mattarello
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Passaggi per realizzare il rotolo di panettone alla nutella.
Prendete un panettone e tagliatelo a metà verticalmente e poi tagliate due fette spesse un dito da ognuna delle due parti del panettone, in questo modo otterrete delle fette grandi.
Adagiate le due fette su una spianatoia coperta da un foglio di carta forno, sovrapponete leggermente le due fette in questo modo non si divideranno quando formate il rotolo, passate il mattarello sopra le fette in modo delicato, non dovete appiattire troppo il panettone. Con un coltello tagliate la parte esterna formando un rettangolo abbastanza regolare.
Mettete sopra le fette la nutella e con una spatola livellatela bene lasciando un centimetro lungo tutto il perimetro in questo modo la nutella non fuoriesce quando arrotolate il dolce.
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Ora arrotolate il panettone, aiutandovi con la carta forno, su se stesso partendo dalla base più corta del panettone, in questo modo otterrete un bel rotolo grande.
Spolverizzate il rotolo con lo zucchero a velo e spolverizzate della granella di nocciole se gradite.
– Non avete il panettone ma solo il pandoro e volete realizzare questo dolce? nessun problema otterrette un super goloso rotolo di pandoro alla nutella. – Volete realizzare una versione più golosa? mescolate alla nutella anche qualche cucchiaio di panna montata. – Volete una presentazione più elegante? Montate della panna montata con poco zucchero a velo, poi mettetelo in una sac-a-poche e decorate tutto il dolce con dei ciuffi di panna. – Avete del panettone da utilizzare con delle fette già tagliate? Nessun problema tagliate le fette per quello che riuscite con uno spessore omogeneo, mettete leggermente sovrapposte su un tagliere e poi con il mattarello stendete leggermente le fette in modo da ottenere un rettangolo omogeneo.