Calzone veloce in padella

Un impasto veloce senza lievito per fare questo calzone imbottito di tanta bontà!!!

Calzone veloce in padella
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura6 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

PER L’IMPASTO:

190g farina 00

30g di burro fuso

Sale

120ml latte

150g prosciutto cotto

1 mozzarella di bufala da 200g

6 Fettine di formaggio tipo galbanino

olio q.b.

Strumenti

Passaggi

Per prima cosa prepariamo l’impasto mettendo la farina in una ciotola uniamo il burro il sale ed il latte impastiamo fino a formare un panetto lo copriamo e dopo 5 minuti lo stendiamo come una pizza tonda mettiamo sopra il formaggio a fette poi ci aggiungiamo il prosciutto cotto e la mozzarella di bufala strizzata chiudiamo prendendo i laterali dell’impasto portandoli verso il centro. Ungiamo una padella e mettiamo il nostro calzone a cuocere a fuoco moderato 5/6minuti per parte.

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