Gamjajeon (pancake di patate coreani)
Il gamja-jeon o frittelle di patate è una sorta di pancake coreano, viene fatto friggendo in padella una patata finemente…
Categoria: Cucina vegana e vegetariana
Nasu Dengaku
Questa ricetta tradizionale è ispirata alle celebrazioni e alle danze per la semina del riso che si tenevano in Giappone…
Vegan noodles
I noodles sono un tipo di pasta ormai utilizzata in diversi paesi in tutto il mondo. Vi propongo questa ricetta…
Egg tarts cinesi
La egg tart cinese è una piccola crotstina alla crema derivata dalla crostata alla crema inglese e dal pastel de…
Tamagoyaki
Il tamagoyaki è una frittata giapponese, la sua particolarità è quella di venire arrotolato durante la cottura, in questo modo…
Yakisoba Pan
Gli Yakisoba Pan sono una leccornia giapponese che consiste in soffici panini ripieni di yakisoba, noodles di soba saltati con…