Cozze in pastella

 

Ingredienti

(per 4 persone)

  • 1 Kg di cozze
  • 70 gr di farina
  • 100 ml di birra
  • 1/2 cucchiaio di olio di oliva
  • 5 gr di sale
  • prezzemolo q.b.
  • olio di semi q.b.

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