Arrosticini di suino Pubblicato inSecondi piatti carne Gli arrosticini di suino sono una valida alternativa ai classici arrosticini si pecora, si tratta di piccoli spiedini di carne…
Tomino alla piastra con prosciutto crudo Pubblicato inSecondi piatti carne , Senza categoria Il tomino con prosciutto crudo è un secondo piatto ottimo, da preparare in pochi minuti in modo davvero semplice. Ideale…
Pulled pork Pubblicato inSecondi piatti carne Quella del pulled pork è una ricetta americana ormai ampiamente diffusa anche da noi per preparare deliziosi panini, ma anche…
Cotiche al pomodoro Pubblicato inSecondi piatti carne , Senza categoria Le cotiche di maiale vengono usate in cucina in alcuni piatti tradizionali della nostra cultura. Anticamente venivano cucinate più che…
Trippa con patate Pubblicato inAntipasti , Secondi piatti carne Quella della trippa con patate è una ricetta gustosa, è risaputo che la trippa è un ingrediente che non tutti…
Lonza di maiale al latte Pubblicato inSecondi piatti carne , Senza categoria Quella della lonza di maiale al latte è una ricetta semplice ma davvero gustosa, da preparare un pochi semplici passaggi.
Vitello tonnato (Vitel Tonné) Pubblicato inContorni , Secondi piatti carne , Senza categoria Il vitello tonnato è un piatto tipico della cucina piemontese che può essere servito sia come antipasto che come secondo.…
Polpette di carne Pubblicato inAntipasti , Secondi piatti carne , Senza categoria Le polpette sono un piatto a base di carne, spezie e aromi impastate in tuorli d'uovo e servite a tavola…
Bocconcini di vitello al pesto Pubblicato inSecondi piatti carne Un secondo piatto davvero gustoso, la preparazione è un pochino elaborata se si vuole utilizzare il pesto fresco fatto in…
Bistecca alla fiorentina Pubblicato inSecondi piatti carne La bistecca alla fiorentina è un taglio di carne di vitellone o di scottona che, unito alla specifica preparazione, ne fa uno dei piatti…
