Tempura (pastella giapponese)
Il Tempura è la tipica pastella giapponese, utilizzata per le verdure ma anche per il pesce, ad esempio è ideale…
Idee particolari e prelibate per sorprendere gli ospiti con delizie creative
Categoria: Contorni
Melanzane fritte con farina di mais
Melanzane fritte con farina di mais Le melanzane fritte con farina di mais sono un buonissimo contorno o anche come…
Pomodori ripieni
Una ricetta semplice e dai colori estivi con tutto il gusto dei pomodori e del tonno sottolio.
Patate e peperoni in padella
Patate e peperoni: un contorno saporito, tipico della cucina calabrese che possibile preparare in diverse varianti, aggiungendo per esempio degli…
Zucca lunga (o zucca siciliana) al pomodoro
Forse vi sarà capitato di ritrovarvi con una di queste zucche lunghe o zucche siciliane o non sapere bene come…
Funghi porcini con patate
Un piatto raffinato, un contorno delizioso e molto semplice da preparare.
Cotolette di fughi
Un modo semplice e delizioso per preparare i funghi. Da servire caldi croccanti e fragranti.
Peperoni al gratin
I peperoni al gratin in padella prevedono l'aggiunta del pan grattato che conferisce ai peperoni una sensazione di croccantezza molto…
Insalata di fagioli, pomodori, tonno e cipolla
Un'insalata fresca, da preparare in poche semplici mosse, vediamo come
Patate hasselback
Ingredienti 5 patate 120 gr di parmigiano burro q.b. rosmarino q.b. maggiorana q.b. timo q.b. PER IL PROCEDIMENTO CLICCA QUI