Tris di verdure in padella con patate, carote, zucchine e cipolla: un contorno sano, gustoso e facilissimo da preparare.
Un contorno facilissimo da preparare, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o anche come piatto unico leggero e vegetariano.
La preparazione è semplice e veloce: tutte le verdure cuociono insieme in un’unica padella, senza bisogno di bollitura o cotture separate. In pochi minuti porterai in tavola un piatto colorato, profumato e ricco di gusto, ideale per ogni occasione.
Questa ricetta è un’ottima alternativa alle Patate prezzemolate, ai Fagiolini in padella, ai Piselli con prosciutto in padella ma anche alle Carote a bastoncino in padella.
Provalo e aggiungilo alle tue ricette salvacena!
Ti potrebbe interessare:
Ingredienti
Per preparare il tris di verdure in padella
Strumenti
Passaggi
Prepariamo il tris di verdure in padella
Laviamo e sbucciamo le patate e le carote, poi tagliamole a cubetti simili per uniformare i tempi di cottura.
Sbucciamo la cipolla bianca e affettiamola finemente.
Laviamo le zucchine, eliminiamo le estremità e tagliamole a pezzetti.
In una padella capiente, scaldiamo l’olio extravergine d’oliva.
Aggiungiamo la cipolla bianca e lasciamola appassire a fuoco dolce per 2-3 minuti.
Uniamo le patate e le carote, mescoliamo bene e cuociamo per circa 8-10 minuti a fuoco medio, coprendo con un coperchio.
A questo punto aggiungiamo le zucchine, regoliamo di sale e spolveriamo con origano secco.
Proseguiamo la cottura per altri 10 minuti, finché tutte le verdure sono tenere. Se necessario, aggiungiamo un goccio d’acqua durante la cottura.
Il nostro TRIS DI VERDURE IN PADELLA è pronto.
Possiamo servirlo caldo o tiepido, ottimo contorno o piatto unico vegetariano.
Buon appetito.
Se vi è piaciuta questa ricetta vi potrebbe interessare:
Contorni veloci con la friggitrice ad aria.
Contorni in padella: 10 ricette semplici e gustose.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.