La vodka pink tonic è un long drink alcolico decisamente fresco e molto dissetante. Molto facile da fare, infatti ti basteranno alcuni ingredienti di facile reperimento: vodka alla fragola, acqua tonica al ribes, succo di lime e sciroppo di zucchero o in alternativa zucchero di canna, ma in questo caso bisogna aumentare un poco la quantità di succo di lime. Per chi lo volesse analcolico utilizzare al posto della vodka alla fragola un frullato di fragole o il succo.
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- Energia 90,71 (Kcal)
- Carboidrati 11,78 (g) di cui Zuccheri 11,37 (g)
- Proteine 0,03 (g)
- Grassi 0,00 (g) di cui saturi 0,00 (g)di cui insaturi 0,00 (g)
- Fibre 0,02 (g)
- Sodio 12,31 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti per la preparazione della vodka pink tonic
- 150 gacqua tonica (Schweppes pink)
- 50 gvodka (alla fragola)
- 20 gsciroppo di zucchero
- 15 gsucco di lime
Per decorare
- q.b.ghiaccio (alla frutta)
Strumenti principali per la preparazione del long drink
- 1 Bicchiere hurricane tumbler
- 1 Jigger da 50 ml
- 1 Contenitore dosatore graduato
- 1 Vaschetta del ghiaccio
Preparazione del long drink vodka pink tonic
La prima preparazione per il long drink è preparare il ghiaccio alla frutta. Io utilizzo questa vaschetta per il ghiaccio in quanto molto resistente e idonea anche per dolci in monoporzioni. Si può utilizzare anche il ghiaccio normale e aggiungere la frutta come decorazione finale.
Inserire nelle singole vaschette una fragola, un gambo di ribes, una fetta di lime. Aggiungere acqua, magari utilizzando acqua distillata per una trasparenza maggiore. Riporre nel freezer.
Utilizzando uno jigger graduato dosare 20 ml di sciroppo di zucchero e versarlo nel bicchiere (come questo). Sempre utilizzando il jigger dosare 15 ml di succo di lime.
Pubblicità Versare il succo nel bicchiere assieme allo sciroppo di zucchero e mescolare brevemente.
Aggiungere la vodka alla fragola e i 150 ml di Schweppes Pink o altra tonica al ribes.
Decorare con il ghiaccio alla frutta e gustare assieme a degli stuzzichini o come bevanda per accompagnare pietanze di pesce.
BUONA DEGUSTAZIONE!!!
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Consigli
Consiglio di consumare subito il cocktail per non perdere la freschezza delle bollicine della tonica. Per chi lo preferisce più dolce, consiglio di aggiungere 5 ml in più di sciroppo di zucchero. Un altro long drink fruttato che consiglio è il cocktail alla maracuja e la pina colada.
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