Per decorare i vostri piatti in maniera semplice e fantasiosa, potete provare questi pomodorini a forma di cuore, sono semplicissimi da fare e davvero graziosi. Io ho utilizzato quelli rossi, ma se volete potete anche provare con quelli gialli, verdi così da rendere il vostro piatto colorato.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per ottenere i pomodorini a cuoricino sono più indicati i datterini, siccome hanno una forma leggermente allungata e questo aiuta ad ottenere la forma a cuore.
Dovete usare un coltello affilato e tagliarli in due in diagonale come nella foto.
Usate un coltello ben affilato, vi aiuterà ad ottenere un taglio netto.
Ora ruotate una delle due parti.
Ed ecco il cuoricino! Essendo umido il pomodoro le parti restano attaccate facilmente. Se doveste avere dei problemi a farle stare unite, usate poca maionese.
Suggerimenti, consigli
Per ottenere un bel cuoricino vi consiglio di usare i pomodori datterino che sono leggermente di forma allungata.
Non tagliatelo troppo in diagonale, altrimenti l’effetto cuoricino sarà meno evidente.
Se doveste avere dei problemi a farle stare unite, usate poca maionese.
Se amate San Valentino provate le altre ricette salate a tema:
Dosi variate per porzioni
