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Le zucchine tonde ripiene in friggitrice ad aria sono un gustoso secondo piatto estivo, facile e veloce da fare.
Un ripieno semplice e gustoso, un procedimento semplice e tanto gusto per un piatto perfetto per pranzo o cena, per tutta la famiglia.
Leggete come fare le zucchine tonde ripiene in friggitrice ad aria con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione delle zucchine tonde ripiene in friggitrice ad aria
Lavate le zucchine, tagliatene la calotta e svuotatele delicatamente, senza rompere la buccia, tenendone da parte la polpa.
Tritate la cipolla e un ciuffo di prezzemolo.
Scaldate un filo di olio extra vergine di oliva in una padella e cuoceteci il trito appena preparato con poca acqua, in modo da stufare la cipolla.
Aggiungete la polpa delle zucchine, salate, mescolate e cuocete per una decina di minuti.
Spegnete e lasciate raffreddare.
In una ciotola, sbattete l’uovo col formaggio grattugiato e un pizzico di sale.
Aggiungete il pangrattato e la polpa cotta delle zucchine e mescolate a fondo.
Ungete l’interno delle zucchine vuote e farcitelo col composto preparato.
Mettetele nel cestello della friggitrice ad aria e cuocetele a 180° per venti minuti.
Servite le vostre zucchine tonde ripiene in friggitrice ad aria calde o fredde, secondo i vostri gusti.
Note
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Dosi variate per porzioni
