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La torta dei nove minuti è una deliziosa torta semplice da colazione e merenda, facile e veloce da fare.
Si chiama così perché il suo tempo di preparazione è di appena nove minuti ed è pronta da infornare, soffice e delicata, perfetta da gustare al naturale o farcita con confetture, mermellate e creme di vostro gusto.
Leggete come fare il dolce dei nove minuti con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della torta dei nove minuti
Sciogliete il burro in un pentolino su fiamma bassa oppure in microonde, e lasciatelo raffreddare.
Usando le fruste elettriche, sbattete le uova con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro, poi aggiungete a filo il latte e il burro fuso.
Unite farina, lievito per dolci e vanillina setacciati, sempre con le fruste, ma lavorando il composto brevemente, solo fino a quando non saranno incorporati.
Imburrate e infarinate una tortiera da 20 cm di diametro e versatevi il composto preparato.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 170° per trentacinque minuti circa, facendo la prova dello stecchino solo dopo la prima mezz’ora di cottura, per cui immergendo uno stecchino nella torta ne deve fuori uscire asciutto.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di rimuovere la torta dalla tortiera e trasferirla su di un piatto o un vassoio da portata.
Se gradito cospargete di zucchero a velo la vostra torta dei nove minuti prima di servirla.
Note
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Dosi variate per porzioni
