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La torta di banane frullate e cioccolato è una deliziosa torta da dispensa facile e veloce da preparare.
Soffice ed energetica è perfetta per la colazione o la merenda di grandi e piccini, perfetta per smaltire le banane più mature.
Leggete come fare la torta di banane frullate e cioccolato con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della torta di banane frullate e cioccolato
Sbucciate le banane, tagliatele a rondelle e frullatele con il succo di un limone.
Versatele in una capiente ciotola e, con le fruste elettriche, montatele con lo zucchero.
Aggiungete un uovo per volta, continuando a montare per rendere il composto omogeneo, poi incorporate l’olio di semi.
Unite anche la farina e il lievito in polvere per dolci.
Aggiungete infine anche le gocce di cioccolato, mescolando con una spatola.
Imburrate e infarinate una tortiera da 22, 24 cm di diametro e versateci il composto preparato.
Cuocete in forno statico già caldo, a 175° per trenta minuti: allo scadere del tempo di cottura fate prima la prova dello stecchino per verificare la cottura della torta, immergendolo nella stessa perché ne fuori esca asciutto, altrimenti prolungate ancora un po’ la cottura.
Quando la torta di banane sarà cotta, sfornatela e lasciatela raffreddare completamente prima di trasferirla su di un piatto e cospargerla a piacere di zucchero a velo.
Note
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Domande e risposte su torta di banane frullate e cioccolato
Come si conserva e per quanto tempo?
La torta va conservata ben chiusa sotto una campana per dolci e consumata entro due o tre giorni.
Dosi variate per porzioni
