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La torta morbida mele e banana è una torta deliziosa, facilissima e molto veloce da preparare.
Ricca di frutta e ingredienti genuini, è talmente buona e gradita a grandi e piccini che entrerà di diritto fra le ricette più sfornate nelle vostre cucine.
Scoprite come fare la torta morbida mele e banana con la ricetta che trovate come sempre, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
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2 Mele
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1 Banana
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70 g Farina
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50 g Zucchero
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1 Uovo
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60 ml Panna da montare
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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1 bustina Vanillina
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Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione
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Sbattete l’uovo con lo zucchero con l’aiuto delle fruste elettriche, fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
Unite a filo la panna senza smettere di sbattere.
Accendete il forno a 180°.
Aggiungete la farina, il lievito e la vanillina setacciati al composto, mescolando con una spatola di gomma e con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine sottili.
Sbucciate la banana e tagliatela a rondelle.
Unite la frutta al composto.
Imburrate e infarinate una teglia rotonda da 18 – 20 centimetri di diametro, metteteci il composto e livellatelo.
Infornate per circa trenta minuti, fino a doratura.
Fate raffreddare e decoratela vostra torta morbida di mele e banana con una spolverata di zucchero a velo.
