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I sigari di pasta fillo sono dei golosi dolcetti con solo quattro ingredienti, facili da fare e irresistibili.
Pasta fillo, burro e nutella, zucchero a velo per decorare, pochi, semplici passaggi per un dolcetto irresistibile, un bocconcino friabile che si scioglie in bocca con un goloso cuore di nutella. Perfetti per una pausa golosa o come delizioso fine pasto da servire con caffè o liquori per i più grandi o con una tazza di latte o cioccolata per i piccoli.
Leggete come fare i sigari di pasta fillo con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ascolta la ricetta
Ingredienti
Preparazione dei sigari di pasta fillo
Fate sciogliere il burro tagliato a tocchetti nel microonde o in una padella a fiamma bassissima.
Mettete la nutella in una tasca da pasticcere con bocchetta liscia.
Srotolate la pasta fillo e disponete i fogli sul piano di lavoro, poi con un coltello a lama liscia tagliateli a metà parallelamente al lato corto.
Impilateli tutti uno sull’altro.
Mettete il burro fuso in una ciotolina.
Con un pennello da cucina spennellate la superficie del primo foglio.
Create una striscia di nutella parallela al lato più corto del foglio imburrato a circa un centimetro dal bordo, poi, partendo proprio dal bordo più vicino arrotolate stretto fino a formare un cilindretto, poi tenetelo da parte e lavorate nello stesso modo gli altri fogli di fillo.
Foderate una teglia di carta da forno e disponeteci i cilindretti senza sovrapporli.
Spennellateli con il burro fuso rimasto e cuocete in forno statico già caldo, a 180° per quindici minuti circa, fino a doratura.
Sfornate, lasciate raffreddare e poi tagliate i cilindretti a metà.
Cospargete i vostri sigari di pasta fillo con abbondate zucchero a velo o secondo i vostri gusti e servite.
Note
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Dosi variate per porzioni
