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Lo sformato di tonno e uova è uno sfizioso secondo piatto facile da fare.
Pochi, semplici ingredienti, solo quattro, per uno sformato saporito e perfetto per il pranzo o per la cena, in famiglia o con gli amici, che si può preparare anche in anticipo e gustare fuori casa, per il pranzo in ufficio, in spiaggia o per una gita fuori porta.
Leggete come fare lo sformato di tonno e uova con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione dello sformato di tonno e uova
Mettete le uova in un pentolino, copritele di acqua fredda e portatele sul fuoco.
Lasciatele cuocere per otto minuti dal momento del bollore, poi scolatele e mettetele in una ciotola.
Posizionate la ciotola sotto il rubinetto dell’acqua corrente e fate scorrere l’acqua sulle uova fino a quando non si saranno raffreddate, poi scolatele e sgusciatele.
Sminuzzate il tonno ben sgocciolato in una ciotola.
Tritate le uova e aggiungetele, mescolando a fondo.
Trasferite tutto in una pirofila e livellate.
Coprite con uno strato di besciamella e una spolverata di grana grattugiato.
Infornate in forno ventilato a 180° per 25 minuti fino a quando non sarà ben dorato.
Sfornate e servite il vostro sformato di tonno e uova.
Note
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Dosi variate per porzioni
