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La sbriciolata amaretti e nutella è una irresistibile torta di frolla, facile da fare e molto golosa.
Semplice da preparare è perfetta come fine pasto o per la merenda, e conquista il palato di grandi e piccini.
Leggete come fare la sbriciolata amaretti e nutella con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della sbriciolata amaretti e nutella
Tritate gli amaretti.
In una capiente ciotola mescolate la farina 00, la farina di mandorle (o le mandorle pelate tritate finemente), e lo zucchero.
Aggiungete il burro a tocchetti ed iniziate ad impastare fino ad avere un composto a briciole.
Aggiungete anche gli amaretti tritati e impastate ancora.
Foderate il fondo di una tortiera a cerchio apribile da 18 – 20 cm di diametro con della carta da forno e versateci i due terzi del composto preparato.
Livellatelo con il dorso di un cucchiaio, cercando di creare anche un bordo ai lati di qualche centimetro.
Versate sullo strato così creato la nutella e spalmatela delicatamente con una spatola.
Copritela con il resto dell’impasto fatto cadere a briciole su tutta la farcitura.
Infornate in forno statico già caldo a 180° per trenta, trentacinque minuti, fino a doratura.
Sfornate, lasciate raffreddare completamente e trasferite la vostra sbriciolata amaretti e nutella su di un piatto da portata.
Note
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Dosi variate per porzioni
