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La sangria bianca alle pesche è una deliziosa bevanda alcolica a base di vino bianco e frutta fresca, dissetante e facile da fare.
Una bevanda fresca, profumata e irresistibilmente estiva, preparata con vino bianco, pesche mature e frutta fresca, facile da fare e perfetta da preparare in anticipo, è l’idea ideale per rinfrescare le giornate più calde o accompagnare aperitivi, brunch, barbeque e cene all’aperto con un tocco di colore e leggerezza. Dolce al punto giusto e incredibilmente dissetante, questa versione conquista grazie all’aroma delicato delle pesche, che si sposa perfettamente con le note fruttate del vino bianco. Il riposo in frigorifero permette alla frutta di sprigionare tutti i suoi profumi, regalando una bevanda ricca di gusto e dal sapore equilibrato.
Sebbene molti la considerino una variante della tradizionale sangria spagnola, altri la riconducono alle numerose preparazioni a base di vino e frutta diffuse anche in Portogallo e in altri Paesi. In realtà, esistono tantissime interpretazioni di questa bevanda: ogni regione e ogni famiglia custodiscono la propria ricetta, arricchita con frutta di stagione, spezie, liquori o bollicine. La sangria bianca alle pesche è una delle versioni più eleganti e delicate: fresca, profumata e semplice da preparare, è perfetta da servire ben fredda, con tanto ghiaccio e fettine di frutta, per portare in tavola tutto il sapore dell’estate in un unico calice.
Leggete come fare la sangria bianca alle pesche con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della sangria bianca alle pesche
In una capiente ciotola (o in una grande brocca) versate il vino bianco, fermo o frizzante secondo i vostri gusti.
Lavate la frutta e asciugatela.
Tagliatela a fettine o a pezzetti e aggiungete tutto nella ciotola col vino.
Aggiungete il chiodo di garofano, il cucchiaino di miele e mescolate.
Coprite la ciotola con della pellicola per alimenti e lasciate riposare in frigorifero per almeno un’ora.
Al termine del tempo di riposo aggiungete un po’ di ghiaccio e delle foglie di menta, mescolate e servite la vostra sangria bianca alle pesche.
Note
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Dosi variate per porzioni
