chezbibia
Il petto di pollo alla cacciatora è un gustoso secondo piatto, facile da fare.
Una variante sfiziosa del classico pollo alla cacciatora che si prepara in tempi più brevi ed è ugualmente ricca di gusto.
Ingredienti semplici e gustosi impreziosiscono morbidi bocconcini di petto di pollo rendendoli un piatto assolutamente irresistibile e saporito. Il petto di pollo è una carne bianca tenera e delicata che si presta a tante ricette sfiziose e facili da fare, che conquistano sempre tutti, grandi e piccini.
Leggete come fare il petto di pollo alla cacciatora con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ti potrebbero interessare anche le seguenti ricette:
Ingredienti
Preparazione del petto di pollo alla cacciatora
Tagliate il petto di pollo a tocchetti.
Infarinatelo da tutti i lati.
Tritate la cipolla, il sedano e la carota.
Scaldate un po’ di olio extra vergine di oliva in una padella ampia.
Aggiungete il trito preparato e lasciatelo soffriggere.
Aggiungete il pollo, lasciatelo rosolare da tutti i lati e sfumatelo con il vino rosso.
Aggiungete il brodo, le foglie di alloro e aggiustate di sale.
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
Quando il fondo di cottura del pollo si sarà dimezzato, aggiungete i pomodorini e le olive.
Completate la cottura e servite il vostro petto di pollo alla cacciatora ben caldo.
Note
Visita anche la raccolta Ricette con Petto di Pollo con tante idee facili, sfiziose e ricche di gusto: la trovi cliccando QUI.
Se vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, seguimi anche sulla mia pagina su facebook che trovi direttamente cliccando QUI.
Dosi variate per porzioni
