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I peperoni arrostiti in friggitrice ad aria sono velocissimi e facilissimi da fare.
I peperoni arrostiti sono un classico contorno estivo, semplice e ricco di gusto, perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, di carne, di pesce o a base di uova o formaggio.
La cottura in friggitrice ad aria permette di dimezzare i tempi di cottura rispetto a quella in forno ed è perfetta per avere peperoni ben cotti, morbidi e corposi, perfetti da condire e conservare in frigorifero per un paio di giorni con la certezza di ritrovarli sempre gustosi e irresistibili. Inoltre i peperoni sono facili da spellare, ma potete anche farli “sudare” appena cotti in un sacchetto di plastica per alimenti per una decina di minuti prima di toglierli la pelle.
Leggete come fare i peperoni arrostiti in friggitrice ad aria con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione dei peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
Lavate i peperoni, asciugateli e metteteli nel cestello della friggitrice ad aria.
Fateli cuocere a 200° per venti minuti, rigirandoli a metà cottura.
Quando saranno cotti, tirate fuori il cestello, lasciate intiepidire per qualche minuto e poi prelevate i peperoni e spellateli: la pelle si staccherà molto facilmente!
Tagliateli a filetti e conditeli secondo i vostri gusti, con olio extra vergine di oliva, sale e aromi.
Note
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Dosi variate per porzioni
