Mozzarelline sfiziose

Le mozzarelline sfiziose sono un antipasto facile e molto gustoso, molto veloce da preparare.

Mozzarelline fior di latte e poco altro per un antipasto perfetto per accompagnare l’aperitivo, per l’apericena o anche per arricchire il buffet di una festa.

Leggete come fare le mozzarelline sfiziose con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

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mozzarelline sfiziose gp
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

150 g mozzarelline ciliegine (fior di latte)
8 filetti acciughe sott’olio (20 g circa)
origano
olio extravergine d’oliva
sale

Preparazione delle mozzarelline sfiziose

Scolate le mozzarelline dal loro liquido di conservazione e tagliatele a metà.

Mettetele in una ciotola e conditele con un filo di olio extra vergine di oliva, un po’ di origano e un pizzico di sale.

Sgocciolate i filetti di acciughe dall’olio di conservazione e tagliateli a pezzetti.

Infilzate mezza mozzarellina con uno stecchino, poi un pezzetto di acciuga e infine un’altra mezza mozzarellina.

Preparate così tutte le vostre mozzarelline sfiziose e conservatele in frigorifero ben richiuse in un contenitore a chiusura ermetica fino al momento di servirle.

Chez Bibia

Note

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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